Publicaciones y Presentaciones a congresos

2026. Las tecnologías dialógicas como idea regulativa de la ética dialógica para promover el pensamiento ético social de los investigadores en ciencias naturales: la propuesta del Grupo Ríe Pibito (CONICET – UNR). Veggi, Luis M. Manuscrito enviado a publicar. ver manuscrito

2025. Evaluación utilizando la ética dialógica de los condicionamientos sociales de las tecnologías del ejercicio profesional en Ciencias Naturales: Tecnologías dialógicas. Veggi, Luis M. VI Congreso Argentino de Estudios Sociales de la Ciencia y la Tecnología — 26 al 28 de noviembre de 2025 en la ciudad de Córdoba (Prov. de Córdoba) , Argentina. Modalidad Presencial. Organizado por la Red Argentina de Estudios Sociales de la Ciencia y la Tecnología (Red ESCYT); y la Escuela de Filosofía y el Área de Tecnología educativa de la Facultad de Filosofía y Humanidades de la UNC.

2025. Descripción de la experiencia académica del Área Tecnologías para el Desarrollo Humano (FBioyF-UNR) promoviendo una tarea digna respetando los DDHH de los graduados en Ciencias Naturales problematizando las tecnologías de su actividad profesional. Veggi, Luis M. VI Congreso Latinoamericano y Caribeño de Ciencias Sociales FLACSO. Pensar el futuro. Transformaciones sociales en América Latina y el Caribe. Ciudad de Buenos Aires, 5 al 7 de noviembre de 2025. Modalidad Presencial. Organizado por FLACSO Argentina. Libre de resúmenes y ponencias del Congreso en etapa de edición.

2025. Diseño y aplicación de una estrategia de formación en Tecnologías y Derechos Humanos en las dimensiones moral y política utilizando la ética dialógica en la asignatura “Tecnologías, salud y acción social profesional: prevención y abordaje de futuras pandemias” de la Facultad de Ciencias Bioquímicas y Farmacéuticas-UNR (https://www.riepibito.gob.ar/tsasp/). Veggi, Luis M.. VII Jornada de Reflexión “La educación superior comprometida con los Derechos Humanos” Martes 21 de octubre de 2025. Modalidad Virtual. Organiza Centro de Derechos Humanos Emilio Mignone Universidad Nacional de Quilmes – Bernal – Provincia de Buenos Aires.

2025. Escuela Promotora de Salud: Descripción de la “Feria de Ciencias, Artes y Deportes” (2016-2024) realizada en el Barrio de Villa Banana en conjunto por la Escuela Nro 1422 “Marcelino Champagnat” y el Laboratorio Ríe Pibito (FBioyF, UNR, CONICET) con el apoyo del Área Cultura del C.M.D. Oeste (Mun. Rosario) (https://www.riepibito.gob.ar/jornadacydh/ ). Veggi, Luis M.; Taborda, Miguel A.; D’Attilio, Luciano D.; Cribb, Pamela; Landriel, Ana E.; Acosta, María F.; Trachcel, María I.. 14 Congreso de Salud del Municipio de Rosario “Los desafíos del sistema de salud en el tricentenario de la ciudad”. Modalidad Presencial. 7 y 8 de mayo de 2025 en la Ciudad de Rosario (Santa Fé). Organizado por la Secretaria de Salud de la Municipalidad de Rosario.
5. Descripción del “Dispositivo de Formación de Niñxs de 6to grado” como promotores comunitarios de la vacunación en el Barrio de Villa Banana llevado a cabo por la Escuela Nro 1422 “Marcelino Champagnat”, el Centro de Salud David Staffieri (Mun. Rosario) y el Laboratorio Ríe Pibito (FBioyF, UNR – CONICET) en el período 2017-2024. (https://www.riepibito.gob.ar/inmunizaciondeinfantes/ ). Veggi, Luis M.; Fanucci, Trinidad; De Los Santos, Lucas M.; Almirón, Érica N.; Landriel, Ana E.; Acosta, María F.. 14 Congreso de Salud del Municipio de Rosario “Los desafíos del sistema de salud en el tricentenario de la ciudad”. Modalidad Presencial. 7 y 8 de mayo de 2025 en la Ciudad de Rosario (Santa Fé). Organizado por la Secretaria de Salud de la Municipalidad de Rosario.

2024 – “Las tecnologías dialógicas como idea regulativa de aporte a la reflexión ético-política sobre la tarea profesional de los investigadores en ciencias naturales” Veggi LM Trabajo aprobado para ser presentado al XXIX Jornadas Interdisciplinarias de la Fundación ICALA, Responsabilidad, Solidaridad Y Convivencia Democrática. Río Cuarto, 7 y 8 de noviembre de 2024 organizado por Fundación ICALA Intercambio Cultural Alemán Latinoamericano. Responsabilidad, solidaridad y convivencia democrática. Primera Edición 2024. Ediciones del ICALA, ISBN 978-987-1318-53-7, Río Cuarto República Argentina https://www.icala.org.ar/publicaciones/Libros-EdICALA/ACTAS-Jornadas%20ICALA%202024.pdf

2024 – “Promoción de la salud en comunidades en situación de pobreza como propuesta para fomentar el desarrollo de la reflexión relacional ético-política sobre los aspectos instrumentales científicos-técnicos de las tecnologías en el campo de las Ciencias Naturales en el sistema científico-académico público de Rosario (Argentina): El Grupo Ríe Pibito (localhost/RIE-N/, UNR-CONICET) en el período 2010-2019”. Veggi LM Trabajo aprobado para ser presentado al XV Congreso Latinoamericano de Estudios Sociales de la Ciencia y la Tecnología (ESOCITE) 23 y 26 de julio de 2024 en Campinas (São Paulo), Brasil. Organizado por el Departamento de Política Científica y Tecnológica (DPCT) y el Programa de Posgrado en Política Científica y Tecnológica (PPG-DPCT) del Instituto de Geociencias de la Universidad Estadual de Campinas (Unicamp) y Asociación Latinoamericana de Estudios Sociales de la Ciencia y la Tecnología. Publicação digital – Brasil. Anais da XV Jornada Latino-Americana de Estudos Sociais da Ciência e Tecnologia, Janaina Pamplona. [et al.], (organizadores). – Campinas, SP : BCCL/UNICAMP, 2024. 1 recurso online : il. 1a edição – novembro – 2024 ISBN 978-65-88816-73-8 https://www.esocite2024.com.br https://www.esocite2024.com.br/anais.pdf

2023 – “Experiencia educativa de posgrado reflexionando sobre responsabilidad social-tecnológica de investigadores en Ciencias Naturales: complementación entre racionalidad científica-técnica y racionalidad ética-política”. Veggi LM Bariloche, 27 al 29 de noviembre de 2023 V Congreso Argentino de Estudios Sociales de la Ciencia y la Tecnología (V CAESCYT) organizado por la Red Argentina de Estudios Sociales de la Ciencia y la Tecnología (Red ESCYT) y el Instituto de Estudios en Ciencia, Tecnología, Cultura y Desarrollo (CITECDE) de la Universidad Nacional de Río Negro-Sede Andina. https://sites.google.com/unrn.edu.ar/caescyt2023/programa/mi%C3%A9rcoles-29-de-septiembre

2023 – Tecnologías, universidad pública y derechos humanos: la creación del área Tecnologías para el Desarrollo Humano en la Facultad de Ciencias Bioquímicas y Farmacéuticas de la Universidad Nacional de Rosario. Luis M. Veggi Libro de la Resúmenes de las V Jornadas de Investigadores en Formación en CyT ( ISBN 978-987-558-910-0) http://updcyt.web.unq.edu.ar/wp-content/uploads/sites/192/2024/04/Libro-JIF-2023_ISBN.pdf http://updcyt.web.unq.edu.ar/wp-content/uploads/sites/192/2024/04/Libro-JIF-2023_ISBN.pdf Publicación: Unidad de Publicaciones del Departamento de Ciencia y Tecnología UNQ V Jornadas de Investigadores e investigadoras en Formación EN CIENCIA Y TECNOLOGÍA Organiza las jornadas Departamento de Ciencia y Tecnología – Universidad Nacional de Quilmes 28 y 29 de septiembre de 2023, Bernal, Quilmes Prov Bs As

2023 – “Taller de tecnologías dialógicas (FBioyF-UNR): desarrollo de protocolos para la evaluación y diseño de tecnologías que promuevan una acción social-tecnológica profesional que respete los derechos humanos”. Veggi, LM; Geninatti, B.; Elizondo, SJ; Spitteler, AA; Paredes, FA Libro de Resúmenes de las XVII Jornadas de Ciencia, Tecnología e Innovación 2023. pag 137 UNR Editora, ISBN 978-987-702-644-3 https://hdl.handle.net/2133/26565 XVII Jornadas de Ciencias, Tecnologías e Innovación de la Universidad Nacional de Rosario se celebrarán el 19 y 20 de octubre 2023, de 9 a 18 hs, en el edificio UNR INNOVA. Poster https://jornadasctei.unr.edu.ar/category/i23/cbs23/ poster https://jornadasctei.unr.edu.ar/posteres-2023/ secion Ciencias Biomedicas y de la Salud

2023 – La experiencia educativa de la asignatura electiva “Problemática Social de las Tecnologías” (FBioyF-UNR, 2014-2019)”. pag 102 Veggi, LM. ; Taborda, MA. ; Bortz, GM ; Pittet, SF ; Stehle, ME ; De Los Santos, LM; Sforzini, PT; Landriel, AE ; Acosta, MF. Libro de resúmenes III Jornadas Nacionales de Enseñanza de Farmacia y Bioquímica La Educación Superior en un contexto de cambios y desafíos. Rosario, 19 y 20 de septiembre de 2023 Facultad de Ciencias Bioquímicas y Farmacéuticas Universidad Nacional de Rosario III Jornadas nacionales de enseñanza de Bioquímica y Farmacia : la educación superior en un contexto de cambios y desafíos. Organizadas por Ente Coordinador de Unidades Académicas de Farmacia y Bioquímica (ECUAFyB) / Rubén Mariano Maggio ; compilación de Silvana Edit Vignaduzzo ; Marina Antonio ; coordinación general de Federico Giraudo. – 1a ed. – Rosario : UNR Editora,2023. Libro digital, PDF Archivo Digital: descarga y online ISBN 978-987-702-645-0 https://drive.google.com/file/d/147GiqtLYQ9NUJchw6Y_BB-nDAIDfDE80/view https://secretariaecuafyb.wixsite.com/oficial/iii-jornadas-efyb

2023 – “Experiencia educativa de evaluación y promoción de una acción profesional en pandemia que respete los derechos humanos”. pag 103 Veggi, LM ; Taborda, MA ; Bortz, GM. ; Petinari, LS ; Fanucci, Trinidad. Libro de resúmenes III Jornadas Nacionales de Enseñanza de Farmacia y Bioquímica La Educación Superior en un contexto de cambios y desafíos. Rosario, 19 y 20 de septiembre de 2023 Facultad de Ciencias Bioquímicas y Farmacéuticas Universidad Nacional de Rosario III Jornadas nacionales de enseñanza de Bioquímica y Farmacia : la educación superior en un contexto de cambios y desafíos. Organizadas por Ente Coordinador de Unidades Académicas de Farmacia y Bioquímica (ECUAFyB) / Rubén Mariano Maggio ; compilación de Silvana Edit Vignaduzzo ; Marina Antonio ; coordinación general de Federico Giraudo. – 1a ed. – Rosario : UNR Editora,2023. Libro digital, PDF Archivo Digital: descarga y online ISBN 978-987-702-645-0 https://drive.google.com/file/d/147GiqtLYQ9NUJchw6Y_BB-nDAIDfDE80/view https://secretariaecuafyb.wixsite.com/oficial/iii-jornadas-efyb

2018 – “La tarea del Laboratorio Rie Pibito (FBioyF, UNR – CONICET) en una comunidad en situación de pobreza: el agua o la salud o las libertades valoradas”. Veggi LM. Mesa 3 Reflexiones en torno al agua, el territorio y la ciudad. “Agua e (in)justicias socio-espaciales: Jornadas colaborativas de discusión en torno a los derechos, los recursos y los bienes comunes” organizadas por Centro Universitario Rosario de Investigaciones Urbanas y Regionales (CURDIUR), Centro de Estudios Culturales Urbanos (Humanidades-UNR) y Programa en Espacios, Políticas, Sociedades (CEI-UNR) del 18 al 19 de octubre de 2018 en Rosario, Sta Fe, Argentina.

2018 – “Undergraduate course on Studies on the social problematic of technologies at the School of Biochemical and Pharmaceutical Sciences of the National University of Rosario: capability approach, health promotion and participatory research”. Veggi LM, Pittet SF. Taborda MA. Presentado en modalidad Poster en la Conferencia “Human Development and Social Inclusion in an Urbanizing World” organizada por “Human Development and Cappability Association” del 30 de Agosto al 1ero de Septiembre del 2018 en Buenos Aires, Argentina.

2017 – “La oportunidad de una alimentación saludable para las niñas y niños en situación de pobreza: capabilidades de los cuidadores, vigilancia nutricional y consejería alimentaria.” Autores: María Jimena Cardoso, María Laura Risso, Brenda Zabalza y Luis Veggi. Eje temático: 8. Alimentación y seguridad alimentaria. III Congreso de Extensión Universitaria de Asociación Universidades Grupo Montevideo (AUGM) “Democracia, derechos humanos e inclusión social, Camino a los 100 años de la Reforma Universitaria” del 7 al 9 de Septiembre de 2017 en la Universidad Nacional del Litoral (Santa Fe ~ Argentina). Trabajo publicado en el Libro de ponencias y actividades III Congreso de Extensión de la Asociación de Universidades del Grupo Montevideo. Gustavo Menéndez, Mariela Urbani, Cecilia Iucci [et. ál.]; compilado por Cecilia Iucci; Mariela Urbani; Gustavo C.M. Menéndez – 1a ed. Santa Fe: Universidad Nacional del Litoral, 2017. página 575 – 577 Archivo digital: descarga y online ISBN 978-987-692-159-6.. http://www.unl.edu.ar/extension17/index.php/libros/ Expositores: Cardoso María Jimena, Zabalza Brenda, Veggi Luis María.

2016 – “Promotion of human rights at the School of Biochemical and Pharmaceutical Sciences of the National University of Rosario: social action, right to access to safe drinking water and capabiltiy approach”. Veggi LM, Pittet SF. Aceptado para su presentación en la modalida Poster en la Conferencia “Capability and Diversity in a Global Society” organizada por “Human Development and Cappability Association” el 1 y 2 de Septiembre del 2016 en Tokyo, Japon.

2016 – “El Laboratorio “Ríe Pibito” (CONICET-UNR, Ciudad de Rosario, Rep. Argentina) y las acciones por los derechos humanos en el Sistema Científico-Académico Público Argentino: acción social, enfoque de las capacidades y razonamiento ético”. Veggi LM. aprobado para su presentación en modalidad Poster en la Sexta Conferencia de la Asociación Latinoamericana y del Caribe para el Estudio de las Capacidades Humanas (ALCADECA) el 30 de mayo y 1 de junio de 2016 en Montevideo, Rep. Oriental del Uruguay. http://www.iecon.ccee.edu.uy/el-laboratorio-rie-pibito-conicet-unr-ciudad-de-rosario-rep-argentina-y-las-acciones-por-los-derechos-humanos-en-el-sistema-cientifico-academico-publico-argentino-accion-social-enfoque-de-las-capacidades-y-razonamiento-etico/contenido/372/es/

2016 – “Actividades de promoción de la salud vinculadas al derecho al acceso al agua potable, la nutrición infantil y la salud reproductiva en el barrio de Villa Banana de Rosario organizadas por el Laboratorio Ríe Pibito (Fac. Cs. Bioquim y Farm-UNR / CONICET). ” Cardoso María Jimena , Cima Luisina Andrea, Geninatti Bruno, Murcia Paula, Ottaviano Noelia, Pellieri Carlos Martín, Rossi Brenda, Salez María Agustina, Stehle Marlene, Zabalza Brenda, Drusin Salvador Iván, Frea Vanesa, Morgada Marcos, Palacios Antonela Rocío, Risso María Laura, Willems Elisabet Clara, Cribb Pamela, Gardiol Daniela, Pittet Sandra Fabiana, Sanchez María Alejandra, Taborda Miguel Angel, Veggi Luis María. VII Congreso Nacional de Extension Universitaria organizado por Red Nacional de Extensión Universitaria (REXUNI) y la Universidad Autónoma de Entre Ríos (UADER) en Paraná (Entre Ríos, Argentina) del 19 al 21 de Octubre del 2016.
Asistieron al congreso: Cima Luisina Andrea, Murcia Paula, Zabalza Brenda, Picarella Jesica, Sans Natasha, Martinez Sol, Rebechi Juan Pablo, Laura Larpin, Veggi Luis María.

2015 – “Dispositivo de Formación (DF) en Derechos Humanos. Experiencia del Voluntariado Universitario “Derecho al agua y al Saneamiento”, Facultad de Ciencias Bioquímicas y Farmacéuticas, Universidad Nacional de Rosario”. Veggi LM, Dassie F, Pittet SF. VI Coloquio Latinoamericano de Educación en Derechos Humanos que se realizo en la Universidad Nacional de Lanús Partido de Lanus, Prov de Bs Asy fue organizado por la UNQ, la UNLa y la Red Latinoamericana de Educación en Derechos Humanos. 28 al 30 de septiembre 2015, Libro de resumenes del Congreso en elaboración.

2014 – “La iniciativa de los “PEQUEPROMOTORES de salud” en el marco del Proyecto de Voluntariado Universitario “Rie Pibito” (FBioyF-UNR)”. Dassie F, Maggiori MS, Frea V , Benítez PD, Risso ML, Saavedra DD, Nannini JM, Rébola A, Mazzeo M, Díaz FE, Torres AA y Veggi LM. VI Congreso Nacional de Extensión Universitaria y II Jornadas de Extensión de AUGM organizado por la Universidad Nacional de Rosario en Rosario (Santa Fe, Argentina) del 16 al -19 septiembre 2014. Publicado en el Libro de resúmenes ISBN: 978-987-702-078-6 UNR Editora, pag 436 y 437. Asistieron al congreso Dassie F, Maggiori MS, Frea V , Benítez PD, Risso ML, Saavedra DD, Nannini JM, Rébola A, y Veggi LM.

2013 – “Proyecto de voluntariado universitario de promoción del uso saludable del agua en barrios sin acceso a una provisión formal (www.riepibito.com.ar).” Benítez PD, Frea V, Maggiori MS, Minnhaar C, Nannini JM, Monzón Valverde L, Torres AA, Bolaño FE, Pendino FA, Silva CA, Moyano CA, Baita LC, Elias HD, Taborda MA, Ebner G, Magni C, Saavedra DD y Veggi LM. 1ª Congreso de Extensión organizado por la Asociación de Universidades Grupo Montevideo – AUGM – Extenso 2013 en la Ciudad de Montevideo (Rep. Oriental del Uruguay) del 6 al 9 de noviembre de 2013. Publicado en las Memorias del 1a Congreso de Extensión de la Asociación de Universidades Grupo Montevideo – AUGM Asociación de Universidades del Grupo Montevideo- Extenso 2013, Extenso 2013.Org. Barrios, Diego; Marrero, Nicolás; Iglesias, Gabriela. Ed. Universidad de la República, Montevideo: 2013. (ISBN 978-9974-0-1038-3).
Asistieron al congreso: Dassie F, Benítez PD, Maggiori MS, Minnhaar C, Nannini JM, y Veggi LM.

2011 – “Trabajo conjunto de diferentes organizaciones en la realización del proyecto de promoción de la salud de los niños relacionando la incidencia de diarrea y el agua”, Veggi, Luis María, Elias, Hector Daniel, Revelant, Gilda y Paggi, Federico. XI Congreso Iberoamericano de Extensión Universitaria organizado por la Universidad Nacional del Litoral en la Ciudad de Santa Fe (Santa Fe, Argentina) del 22 al 25 de noviembre de 2011. Publicado en el Libro de resumenes del XI Congreso Iberoamericano de Extensión Universitaria (ISBN: 978-987-657-706-9).
Asistieron al congreso: Frea Vanesa, Biaggini Natalia Elias Daniel, Veggi Luis
https://www.unl.edu.ar/iberoextension/dvd/paginas/posters_redes.html

Título: “La tarea del Laboratorio Ríe Pibito (FBioyF-UNR-CONICET) en una comunidad en situación de pobreza: el agua o la salud o las libertades valoradas”

Autor: Dr. Bioq. Luis Veggi (CONICET- FBioyF, UNR).
Charla aceptada para su presentación en la Jornada “Agua e (in)justicias socio-espaciales: Jornadas colaborativas de discusión en torno a los derechos, los recursos y los bienes comunes” del 30 de agosto al 1ero de Septiembre del 2018 en Buenos Aires, Argentina.

Título: “Undergraduate course on Studies on the social problematic of technologies at the School of Biochemical and Pharmaceutical Sciences of the National University of Rosario: capability approach, health promotion and participatory research”

Autores: Veggi LM, Pittet SF, Taborda MA.
Aceptado para su presentación en la Conferencia “Human development and Social Inclusión in an Urbanizing World” organizada por “Human Development and Cappability Association” del 30 de agosto al 1ero de Septiembre del 2018 en Buenos Aires, Argentina.
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Título: Promotion of human rights at the School of Biochemical and Pharmaceutical Sciences of the National University of Rosario: social action, right to access to safe drinking water and capabiltiy approach

- Autores: Veggi LM, Pittet SF.

- Aceptado para su presentación en la Conferencia “Capability and Diversity in a Global Society” organizada por “Human Development and Cappability Association” el 1 y 2 de Septiembre del 2016 en Tokyo, Japon.

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Título: El Laboratorio “Ríe Pibito” (CONICET-UNR, Ciudad de Rosario, Rep. Argentina) y las acciones por los derechos humanos en el Sistema Científico-Académico Público Argentino: acción social, enfoque de las capacidades y razonamiento ético.”

- Autor: Luis Veggi

- Aprobado para su presentación en el la Sexta Conferencia de la Asociación Latinoamericana y del Caribe para el Estudio de las Capacidades Humanas (ALCADECA) el 30 de mayo y 1 de junio de 2016 en Montevideo, Rep. Oriental del Uruguay.

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Título: Dispositivo de Formación (DF) en Derechos Humanos. Experiencia del Voluntariado Universitario “Derecho al agua y al Saneamiento”, Facultad de Ciencias Bioquímicas y Farmacéuticas, Universidad Nacional de Rosario.

- Autores: Veggi LM, Dassie F, Pittet SF.

- Aprobado para su presentación en el VI Coloquio Latinoamericano de Educación en Derechos Humanos que se realizó en la Universidad Nacional de Lanús Partido de Lanus, Provincia de Buenos Aires y fue organizado por la UNQ, la UNLa y la Red Latinoamericana de Educación en Derechos Humanos. 28 al 30 de septiembre 2015, Libro de resúmenes del Congreso en elaboración.

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